永和頂溪捷運站是美食重鎮的一級戰區，許多好吃的店家，都藏身在巷弄之中
愛吃日式料理的我，也發現了一間藏身在巷弄中超澎湃海鮮丼。
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<千幸壽司>
📍地址：新北市永和區文化路9巷4號(頂溪捷運站2號出口約步行5分鐘)
☎電話：(02)2920-8840
🈺時間：一-六：11:30-13:30/17:00-20:30 (週日公休)
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小小店面外觀是濃濃的日式木頭風格，店外觀高掛著一盞日式燈籠，毛筆的書寫『千幸すし』顯得格外的有味道。
進入店內裡，位子僅有少數幾張桌子，所以要內用的人，需要早一點時間來，不然都會大排長龍。
店家的菜單如下：
除了菜單之外，牆上的兩面黑板會書寫著今天的特製或限定的餐點，大家也可以每次來會有不同的小驚喜，來滿足不同饕客的味蕾。
點完餐後，店家提供了熱騰騰的麥茶，暖暖的冬天，溫暖了一些寒冷的感覺，而且杯子是黝黑的日式茶杯，喝起來更有感覺。
當然接下來就是介紹我吃的餐點啦!
🌟炙燒鮭魚親子丼
💰NT$250
滿滿的鮭魚片，鋪滿了整個碗上，上面還灑了滿滿的鮭魚子，還搭配了一塊玉子燒，由於我點的是炙燒，所以那鮭魚的油質，滲入再鋪在底層的白飯上
而且每一片鮭魚都很厚，入口那滿滿的滿足感，根本會一口接著一口。
鮭魚搭配鮭魚子與一點白飯，多層次的口感，能品嚐到鮭魚肉質的鮮甜與滿滿的油脂，鮭魚子一顆顆咬破，啵啵的口感，讓自己真的無法停下來。
玉子燒的也煎的恰到好處，微甜的口味，厚度也剛剛好。
🌟綜合海鮮丼
💰NT$260
這海鮮丼是店家推薦CP值最高的，都是當季最新鮮的海鮮，上面除了多種生魚片包含(鮭魚、鮪魚等)、花枝、干貝、鮮蝦、章魚以及玉子燒。
無論哪一種生魚片，咬下去都是很有厚實感，肉質又鮮美，花枝的那透明又帶有脆度的口感，沾一點芥末與醬油，讓整個鮮味更提升上去。
尤其我最驚豔的是干貝，那個有夠厚又超大的，跟硬幣有的拚而且一次還給2顆，根本吃的超滿足
最上頭還有一隻大熟蝦，咬下去除了有蝦的甜度之外，還一點嚼勁。
🌟味噌湯
💰NT$20
當然吃了丼飯還是要搭配一碗熱湯，味噌味很足夠，而湯頭喝起來是鮮魚味，裡免還一塊鮭魚肉，以價錢來說，很划算。
整體心得：
如果喜歡日式料理的一定要來品嚐看看，雖然店家的店面小小的，但是食材的新鮮度、份量以及CP值都很佳
，雖然位子數不多，但是是一間可以值得等待的店家，市區的藏身於巷弄的日式小店。
推薦指數：🌟🌟🌟🌟🌟
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